Поверхность для жарки FROSTY EGD-06A

Поверхность для жарки FROSTY EGD-06A обладает корпусом и комбинированной рабочей зоной из высококачественной нержавеющей стали. Поверхность модели состоит из гладкой и ребристой зон с автономным нагревом - это хорошая альтернатива обычным сковородку. Рифленая поверхность используется для приготовления больших кусков мяса и птицы, овощей. Она придает блюду привлекательного рисунка с параллельными полосками, как при жарке на решетке гриля. Гладкая зона предназначена для достижения на продуктах равномерно румяной корочки. Используется для жарки колбасы, рыбы, морепродуктов, филе птицы или мяса, овощей, омлетов и блинчиков. Благодаря жировой пленке, тонко образуется на поверхности, обеспечивается легкое скольжение, что исключает пригорания и прилипания пищи. На комбинированной поверхности очень удобно одновременно готовить различные ингредиенты, которые требуют разной температуры для жарки, например стейки на ребристой поверхности и овощи для гарнира на гладкой зоне. Учитывая небольшие габариты, поверхность для жарки FROSTY EGD-06A не займет много места на прилавке. Может использоваться в фаст-фудах и на профессиональных кухнях кафе, баров, ресторанов. На лицевой панели жарочной поверхности FROSTY EGD-06A присутствует терморегулятор, на котором можно регулировать температуру от +50 до + 300 ° С Быстрый нагрев происходит благодаря работе мощных ТЭНов. Рабочая поверхность оснащена бортиками, которые не позволяют разбрызгивается жира. К составляющих модели также входит резервуар, который собирает лишний Жир. Термостат предохраняет жарочные поверхности от перегрева.